Kookt Jeroen Meus ongezonde kost?
Een studente Mediastudies aan de Universiteit Antwerpen koos wel een erg origineel onderwerp als eindwerk. Ze nam 183 gerechten onder de loep, die Jeroen Meus bereidde in “Dagelijkse Kost”. De studente concludeert dat de maaltijden erg gevarieerd, goedkoop en snel te bereiden zijn. Verder maakt Meus gebruik van verse en gezonde groenten en kruiden. Een minpunt is echter dat de gerechten volgens haar te vet en te zout zijn. Wie hart- en vaatziekten wil voorkomen, gebruikt best minder zout en verzadigde vetten.
In Het Laatste Nieuws reageert de charmante tv-kok vandaag dat hij in het begin van “Dagelijkse Kost” inderdaad wat kwistig was met boter, maar intussen al flink geminderd is. Als populaire tv-persoonlijkheid voelt hij immers dat hij een grote verantwoordelijkheid draagt. Dat het zoutgebruik overdreven zou zijn, ontkracht hij stellig: “Die studente kan niet weten hoeveel zout ik gebruik, als ik het over een snuifje zout heb”.
Voor wie het mocht interesseren: de studente behaalde voor dit eindwerk 16/20.
Lesley-Ann Poppe gaat op haar bakkes
Hadise in voetsporen Whitney Houston
Brahim in geheim getrouwd
Dagelijkse Kost is het enige kookprogramma dat op een sympathieke manier gebracht wordt, en dus ook het enige dat ik wil zien, al is het maar om ideeën op te doen! Al die andere kookprogramma's hangen mij ook al lang de keel uit..... Jeroen, doe zo verder, al vind ik natuurlijk wel dat je vrij veel boter en zout gebruikt :-) , Voor de mensen die aan hun lijn/cholestorol moeten denken, niet zo evident, maar... nobody's perfect. Zelf heb ik al een paar van jouw gerechten klaargemaakt en deze waren superlekker, vooral de penne met spinazie en pancetta, niet echt iets voor "lijners" maar een heerlijke snelle hap is het wel! Ik blijf fan!
Jeroentje, je bent een allerbeste stielman wat het bewerken van al uw voedingsingridiënten betreft ,maar met uw smaak is wel "iets" mis.
Jij doet geen snuifje zout op uw eten, jij PEKELT het.
Jouw smaak staat op zout, en jij kent niet eens de echte smaken van eender welk produkt. Als jij die "branderigheid" van het zout niet in je mond krijgt smaakt het eten je niet ! !
Mijn moeder kon ook niet zoutloos en heeft tenslotte met zout zelfmoord gepleegd ! ! Ik ben dus wel erg "zout" opgevoed. Ik eet nu al 15 jaar totaal zoutloos. Ik weet hoe lekker alles kan smaken, zonder uw sluipend gif te gebruiken.
meer showbizz
Eén van de winkels van Valerie De Booser sluit de deuren.
Astrid Bryan is weer in België.
Zoveelste erkenning voor Gotye
Maximilien gaat al met mama werken.
Vriendin Pieter Loridon doet home party's.
